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徐州食堂承包-食堂的主要消费群体是哪些

发布时间:2021-09-27 16:26:24      点击次数:72

  餐饮行业是自古以来都不会消失的行业,衣食住行在今天可以有很多选项,尤其是吃饭,消费者的选择太多了,各类美食层出不穷,食堂想必大家也都不陌生,那徐州食堂承包的主要消费群体是哪些你知道吗?

  (1)大型、中型企业。

  当前,我国大中型城市是企业集团集中地,这类企业集团大多在商务大厦办公大楼内办公,特别是国家近年来大力发展的工业园区,这类企业集团的员工一般都很多,也就几百人左右,多则上万人,对于一些大型商业办公大楼来说,整栋楼的员工多达数万人,这就是当前徐州食堂承包企业主要针对的市场。

  (2)国家机构和机构。

  除企业外,国家行政机关和事业单位,也是食堂承包企业的消费群。随着国家机构、事业单位的不断改革,北京的后勤职能分离,导致了国家机构、事业单位后勤社会化、市场化。部分食堂承包企业通过各种渠道,与国家机关、事业单位合作,为他们提供伙食服务。

  (3)中、小学。

  说起食堂,大家想到的肯定是学校,学校是徐州食堂承包的主要受众人群,校园里的食堂承包企业也纷纷竞争。由于在这些市场上有国家的正常支持和优惠,一些餐厅承包企业在这些市场上纷纷抢夺。向大、中、小学学生提供营养包服务。

  (4)其他市场。

  除以上提到的主要市场外,近几年食堂承包企业把部分市场转移到新的领域,如城市社区、居民区、小城镇等。这类市场虽然数量不多,但大餐活动大餐的需求仍具有广阔的前景。

  要发展食堂承包市场,就须大力宣传食堂承包行业,通过承包学校食堂来帮助广大消费者进一步了解这个新兴行业。对食堂合同知识的培养可从以下几个方面入手:

  (1)广告宣传:

  可通过各种媒体,做一些承包食堂的节目或者广告,把食堂承包的一些特点和优点客观地讲给消费者,通过承包企业食堂,让更多的消费者认识到,食堂承包不只是一餐,还能改善人们的饮食搭配,树立科学的饮食观。

  (2)销售经验。

  近几年来,餐饮企业纷纷推出营销体验活动,免费为消费者提供餐饮体验,单位食堂承包这种亲身体验的方式能让消费者感受到深,有说服力,从而使消费者认识到食堂的重要性。

  (3)宣传品牌。

  徐州食堂承包企业要做大做强,品牌推广是非常可行和有效的手段。采取多种渠道开展品牌宣传,将员工餐厅外包与食堂承包知识相结合,效果会更好。


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