徐州工厂食堂承包选择托管方式的流程以及有什么益处
企业提供的饮食品质,直接影响到员工的工作积极性。所以,很多企业选择食堂管理,什么是食堂管理?实际上,食堂管理就是指学校.公司等企业承包食堂管理给饮食公司。下面小编为大家介绍了徐州工厂食堂承包的方法和流程,以及企业选择徐州工厂食堂承包的好处。
一.食堂管理的方式和程序。
1.承包餐饮餐厅的方式。
(1)本司委托专业厨工及管理人员来贵司专业厨务管理.运作,接受贵司监督,为贵司员工提供饮食服务。
(2)徐州工厂食堂承包有多种每周食谱及多项食谱。提供色香味俱全的美食服务,并接受贵公司的监督。中餐有多种菜式供员工自由选择,每日餐费8-15元,员工另议,丰俭由人。
(3)你司提供厨房现有厨具、水电、油料及食宿,其他费用由我司承包,以规范运作。
2.订餐餐厅的具体操作流程。
(1)做好厨房卫生工作,每日对餐具进行消毒,厨房员工持健康证明书上岗,遵守贵司的各项规章制度。
(2)你的主管可以为厨房采购原材料物品的数量.质量.健康监督,以促进工作。
(3)设立专家代表与贵司协调生活改善,不断听取大量雇员的意见以进行改进。
(4)蔬菜.肉.油类由肉联工厂和卫生部门确认。
二.企业选择食堂管理的好处。
1.对于餐厅管理公司而言,徐州工厂食堂承包公司是饮食管理专业公司,是专业机构,专业的各种人员为企业员工设计更加科学.健康.合理的饮食营养组合,能很好的保证员工饮食健康及均衡的营养摄取。
2.举例来说,人体每天需要的9种氨基酸.维他命b.维他命c.维他命a.磷脂.饮食纤维等身体所需的营养,此外,还可通过专业饮食管理公司为企业用户设计合理的配方,以维持人体正常代谢,如钙。镁。锌。
3.一方面,各企业可提供厨房、厨房用具、燃料、水、水、水、餐等必要的基本设施。根据需要提供食宿。可根据企业对员工餐厅的具体要求,饮食公司配备专业营养师,并可根据企业员工的具体需要制作个性化食谱。这样就保证了营养.健康.饮食合理搭配,尽可能满足企业内不同员工的口味需要,实现“大众口味调节”。
4.餐饮业是一家专业的团餐企业品牌,它会通过培训.有健康证书的管理者.厨师.服务生到企业餐厅现场操作,以满足将来的实际工作经验。餐饮业使用者可以根据协议要求,向食堂承包企业提供专业的餐饮管理与服务。
5.公司可提前支付半个月或一月份的伙食费用,到期后可按员工饭卡.饭票等票据结算,方便食堂管理公司及企业用户。另外,徐州工厂食堂承包根据企业用户的实际需求,可以根据企业用户的实际需要早餐和晚餐。
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